炒菜的油烟总是燻满整个厨房，为了维持厨房、厨具的整洁，老婆大人们炒菜过后都会顺手擦拭、洗涤污渍，不过若经常使用洗洁精，不只接触的皮肤容易粗糙，更怕洗洁精的化学物质会残留在厨具上，影响全家人健康。这里我们提供3招清洁法，减少使用化学清洁剂，让厨房干净又对身体没伤害。
第一招：是用铝箔纸和保鲜膜清洁水槽，将铝箔纸揉成约10元硬币大小的球，将数颗放进厨房水槽排水口的篮子里，因铝箔纸碰水会溶出铝离子，具有抗菌及杀菌效果，能防止污垢产生，减少排水篮上的脏污黏液。包完蔬果的保鲜膜也不要丢进垃圾桶，利用其本身的粘合剂，可以将厨具表面的污垢吸附住，因此可拿来刷洗水槽的油垢，或擦拭橱柜、墙面、玻璃杯等的水渍。
第二招：是可除臭及清洁的。由于马铃薯含淀粉，能有效吸附油腻与脏污，可将煮过的马铃薯热水直接倒入洗手槽排水孔，有助解除阻塞及消除异味；削下的马铃薯皮也别急着丢，可将马铃薯皮反复擦拭不锈钢水槽、水龙头或炉台表面的油垢、水渍，再用干布轻擦干净。
第三招：是牛仔裤擦拭的顽固油垢。瓦斯炉面在使用过后常因汤汁溢出、油污乱喷而变脏，因此要养成随手擦拭的习惯，通常趁着炉面还有余温时赶快用抹布擦拭即可。若未随手擦拭，积累的油垢变得难以清除，可将不要的牛仔裤剪成小块，因为丹宁布料纤维较粗，也较具硬度，只要沾一点点洗洁精，就能轻送刷掉油污，恢复炉台干净样貌。
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