根源/维他狗养分家
假若说这个夏季，命是空调、西瓜给的，那续命就非奶茶莫属了。关于这类奶与茶的联合，狗狗感想切实典范。不过能把这浅显的奶茶进展到此刻几十至上百种种类，狗狗也落实钦佩商家们的头颅。阒然问句，你们最爱好甚么组合的奶茶啊？西米露？珍珠奶茶？仍旧烧仙草呢？（文末留言通告咱们哦）爱好归爱好，那你们都了解这些Q弹精细的小配料都是用甚么材料，怎样做出来的？成份何如？适不恰当当下的你食用呢？语塞了吧！看完这篇，弄领会了这些题目，你再好好想想，哪款组合奶茶是你的最爱吧！受欢送原由：黑亮的形状，超等Q弹有嚼劲的口感珍珠配奶茶，堪称是最先也是最为典范的搭配。不过早几年前，就有报导称，吃进胃里的珍珠可万古间不被消化，一3岁小男孩还因而产生了肠阻塞。那会儿更有传言说这珍珠即是塑料做的。狗狗想说，假若然用了塑料制做珍珠，猜度整个奶茶店早被封了。不过这类蜚言也侧面地反映了它难消化的现实。不过它为甚么这么难消化呢？原由啊，就出在这材料上。初期制做珍珠，主假如用的木薯粉，这是一种来自木薯根茎类植物讨取的淀粉。与玉米淀粉等物资搀和后便可做成珍珠粉圆。不过当初这类做法的珍珠粉圆口感只可算得上绵软，根蒂达不到Q弹有嚼劲的境地。因而在后期的革新中，开辟商们介入了一些胶质物资和增稠剂。再经由甜味剂、色素的调味调色，就成了今日众人看到的珍珠丸。如许做出来的珍珠丸，不光耐煮耐高温，况且内部组织严密踏实，久煮不烂，也因而肠胃不易消化。于是就这类珍珠粉丸而言，偶然吃上一点还好，然而一小半杯的珍珠下肚，仍旧很浅显成为胃肠负责的。像肠胃成效不大好的友人，末年人以及幼儿都是不提议吃太多。就算偶然吃一点，也提议口腔多体会一再再吞入。其它提示，像小友人食用珍珠奶茶时，还需求防范误吸入气管哦。归纳引荐指数：两颗半星受欢送原由：外貌似椰肉，口感滑嫩。外传珍珠粉圆被众人打入冷宫后的一段时光，椰果才胜利地投入群众的视线，以后在奶茶界享有了的一席之地。而这一号称椰果的童鞋，果然与椰子相干系吗？狗狗想说，真实的椰果工艺还果然与椰子相关。本来经由菌种发酵临盆出来的椰果，成份宛如芦荟。尽管椰子水含有碳水化合物、卵白质和脂肪等成份，然而经由菌种的发酵哄骗后，它们根底曾经被耗费结束。而制成的椰果要紧含有的即是一些不能被人体汲取的可溶性食品纤维。这类纤维本来没啥养分，但也不会对身材形成毒害。适当的摄取还可增进肠道蠢动、防范便秘，削减胆固醇的汲取，提防血糖摇动。
听狗狗你这么一说，椰果这玩意还能够用来减肥啊！
额，狗狗想说椰果切实可用于减肥，但吃多了也是不好的。归纳引荐指数：三颗星受欢送原由：口感似果冻，还兼具下火成果。相传，龟苓膏是从清朝宫庭传到民间的，曾经当过方剂销售。现而今，经由配方以及口味的革新，配方也有了改动。况且不同处所或厂家临盆龟苓膏配方也不太同样。不过能够统片刻用到的材料大略为龟板、土茯苓、金银花、蒲公英、甘草等。此中龟板与土茯苓为要紧材料。所谓龟板，又叫龟甲，王八的甲壳。富含动物胶原、脂肪、角卵白、18种氨基酸、以及钙、磷、锌等多种微量元素，有坚固免疫力、补血、沉着等效用。土茯苓，含有多糖、淀粉、胡萝卜甙、异黄芪甙，具备益尿、镇痛、抑菌、解汞毒等效用。而在此根底上搭配的金银花、菊花、蒲公英等多有清热解暑的效用。于是众人感想的它能下火，切实是果然，因而龟苓膏也更恰当夏季食用。像天色闷热总是感想心烦口燥、咽喉痛、长痱子等友人，吃它都有必定的缓和效用。不过，尽管龟苓膏成份多，具备必定药效，但就食品龟苓膏而言，药物含量本来仍旧特地有限的。假若然的有上火、咽喉肿痛等题目，想要经由吃它抵达医治的目标，就龟苓膏内部那点含量药力必定是弗成的，于是众人也不要对它的成果抱太多胡想。其它，基于龟苓膏的成份药性特征，脾胃成效弱、食欲不振、有泻肚景况的友人以及经期女性、妊妇人群都不恰当食用龟苓膏。归纳引荐指数：四颗星受欢送原由：外貌似明亮明亮的米，口感软糯。西米是米吗？看着像，但人家本来根源于棕榈树类的木髓，用从中讨取的淀粉制做而成。保守制做出来的西米，不光质净色白，白皙滑糯，养分还颇丰，具备自然养胃的效用，稀奇恰当脾胃亏弱和消化不良的人。不过你感想如许，它即是奶茶配猜中的天神吗？本来并不是。最后西米材料切实是根源那些树干的木髓，但后由于产量独特，于是此刻大部份其有用的都是木薯淀粉制做的的西米。只不过名字没改罢了。所谓木薯淀粉，是食品罕用到的一类淀粉，于是狗狗在这边也不稀奇谈甚么养分成份了。只可说木薯粉制做的西米口感跟向来的仍旧较量宛如的。归纳引荐指数：三颗星受欢送原由：颜色丰盛，口感软糯芋圆，甜品界的新宠，颜色不光丰盛，口感也软糯有嚼劲。较量于上头说的几款配料，芋圆的做法以及材料可算得上最居家的了。整个材料本身就可以买到，做法也很浅显。只要事前把芋头、紫薯、红薯离别蒸熟捣成泥状；再与木薯粉搀和揉成面团；介入适当白糖，把面团切块煮熟便可。夏季里，众人其确凿家就可以够着手做点芋圆甜品。而后再搭配上牛奶、甜酒等，老头或小友人肯建都爱哦。
狗狗，听你这么说，芋圆理当是最佳的奶茶或甜品配料了吧。是不是能够斗胆安心的吃了！
嗯，无论是芋圆仍旧薯圆，就材料来讲没有太多忌讳。独一需求重视的即是，它们皆属于淀粉含量较量高的食品，于是需求减肥的亲们，仍旧不提议吃太多哦。归纳引荐指数：四颗半星好了，听完狗狗的引见，爱喝奶茶的友人们都有啥主意呢？假若让你给它们排序，你最爱的是哪款呢？
参考文件
[1]吴红娟,龟苓膏甚么人理当少吃[J]家庭科技..7:26-27[2]顾佳韵,奶茶中的“珍珠”，真会阻塞肠道吗[J]病愈.(7):34-35[3]吴茗,“鲜芋仙”外貌的鲜芋圆[J]初中生天下.(7):23
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