腹痛、腹胀、恶心呕吐,肠梗阻真难缠!可是,肠梗阻不能吃什么,应该吃什么,怎么吃才能起到调养和治疗的作用呢?
肠梗阻患者的饮食“三宜三忌”
三宜
一宜吃流质、清淡的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等。
二宜吃高蛋白质及富含铁质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物肝肾、蛋类、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。
三宜吃易消化促排便的食物,如蔬菜有海带、胡萝卜等;水果有山楂、菠萝、木瓜等;宜多吃高膳食纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,有利于排便、预防便秘、降低血胆固醇及稳定血糖等。
三忌
一忌粗糙食物,手术后患者的饮食应循序渐进,肛门排气后,先给以少量流质食物;一周后改为少渣半流质饮食。切勿进食粗糙之物,避免加重胃肠道负担,造成伤害。
二忌油腻食物,即便患者身体机能恢复良好,逐渐能承受少渣食物,油腻食物亦不能早食,以免增加肠道的压力,影响恢复。
三忌进食发物,即使手术后拆线,也应禁食狗肉、羊肉、韭菜、蒜苗等发物,以免旧病复发或加重病情。
肠梗阻患者必备的健康食谱
1菠菜杏仁汤
制法:从市场上买回菠菜和苦杏仁。将买回苦杏仁晒干,研成粉末;菠菜放入锅中加适量水煮汤,待汤滚熟后加入适量麻油,再撒上苦杏仁粉,根据个人口味加入适量白糖或精盐调味后食用。
功效:润肠道补气血。适用于由血虚引起的肠梗阻、便秘等病症。
2杏仁橄榄汤
制法:将买回的苦杏仁和橄榄分别清洗干净,一同放入沙锅中,加适量清水熬煮成汤,最后根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
功效:理气止痛、润肠通便。适用于慢性、疼痛性肠梗阻患者。
3烩豆腐三白
制法:将买回的豆腐洗净,切片,用开水焯一下;白菜心洗净,切成小段;土豆削皮洗净,切成小片。油热锅后,放入葱末、姜末爆香,加适量鲜汤烧至滚开,再加入土豆片、豆腐片、白菜心烧烩3~5分钟,加适量精盐,再烧至滚开,勾芡,淋入香油,即可出锅食用。
功效:补充营养、养胃生津、利尿通便、清热解毒。适用于肠梗阻患者术后恢复、调理身体。
4芝麻粳米粥:
制法:将粳米淘洗干净放入沙锅中,加入适量芝麻,再加适量的清水煮成稀粥即可食用。
功效:润肠健脾。适用于单纯性、气虚性肠梗阻患者。
专家提醒:肠梗阻是由多种病因引起的急腹症,若出现腹胀、腹痛、恶心干呕和排便困难等的急性症状,应及时注意,不可小觑;严重者,及时求医。
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