厨房里的这四种东西建议尽早扔掉
大家好，欢迎来到美食格物。我们每天的生活离不了一日三餐，而一日三餐的烹饪场所就是家里的厨房。厨房中的物品也是有讲究的，对我们的身体健康有影响的东西就需要尽早扔掉。下面就跟我一起来看一下厨房中要扔掉的四样东西都是什么。
第一个是菜板。不是所有的菜板，而是已经发霉变质、上面出现霉斑的菜板。菜板上经常会有刀痕，而这些刀痕会留在砧板上，如果砧板已经发霉，就要赶紧扔掉。不管是什么材质的砧板，使用久了之后都有可能发霉，而发霉的菜板会产生致癌物质黄曲霉素，所以一旦发现砧板发霉，就不要再使用了。
干净的菜板也要保养。比如每天用完之后，可以抹上一层白酒，再撒上一层食盐，白酒可以消毒，食盐可以脱水，杀死微生物。另外，用纸巾沾满白醋铺在菜板上，用保鲜膜覆盖，焖一个晚上，第二天刷干净，这样菜板就不会有异味了。然后晾干放在阴凉通风的地方即可。
第二个是刷碗的百洁布。不要选择质量差的劣质产品，一些劣质产品制造时会使用甲醛超标材料，对健康有害。百洁布中间是海绵结构，海绵不易干燥，在短时间内会滋生细菌。而且在夏天天气转热时，微生物经过发酵，会沾染到餐具上，造成二次污染。建议换成丝瓜烙或硅胶的刷碗刷，既可以晾干，又不会滋生细菌。劣质的百洁布应丢掉，不要再使用。
第三个是塑料餐具。塑料餐具上的卡通图案可能含有重金属元素，而且一旦划伤保护膜，有害物质就会释放出来。塑料餐具也不能承受高温，使用时容易变形，生成有害物质，对健康不利。建议选择带有QS标志和生产许可证的陶瓷、玻璃或不锈钢餐具，特别是不锈钢，它既不会产生有害物质，又耐摔耐磕碰。
第四个是使用时间太长的木质餐具。木质餐具使用时间过长会滋生细菌，尤其是筷子反复使用搓洗后，表面会产生细小纹路，容易藏污纳垢和残留清洁剂。建议三到六个月更换一次木质餐具，一旦出现划痕、裂痕、磨损、变形等情况，要及时更换，以免引起细菌滋生和产生黄曲霉毒素。选购木质餐具时，不要选择带花纹和彩绘的，最好是一体成型的，光滑无雕刻痕迹。
除了这四个东西，还有一些需要注意的。比如厨房擦手的毛巾、擦桌子的抹布、擦灶台的抹布、擦碗的抹布等，都不能混用，要每个抹布专布专用。如果家里有以上这四种需要更换的东西，建议及时扔掉，不要因为担心浪费而影响家人的健康。以上就是今天的厨房小知识，如果觉得有用，欢迎点赞收藏，加个
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