柿子很诱人,这样吃却很伤人一老汉吃

秋天是吃柿子的季节。

可是，你真的懂得吃么？

别看柿子小，一口气吃好几个，这可能会肠梗阻！柿子还不能和一些食物“搭档”呢。你都知道么？

老汉空腹吃柿子得了肠梗阻

70多岁的蓝老汉下腹莫名绞痛，排不出更吃不下，灌肠治疗也没用，影像检查显示小肠处出现梗阻，被医院救治才缓过劲来。

怎么就突然会肠梗阻呢？原来，蓝老汉十天前曾空腹吃了两个柿子。

医院消化内镜室主任索标：

柿子含有较多的鞣酸、果胶成分，鞣酸在胃酸的作用下，能使蛋白质凝固，形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白再和柿子里的果胶、树胶、纤维素等混在一起，就会形成像石头一样硬的柿石。

当柿石不能通过胃肠时，就可能引起肠梗阻。小孩和老人消化功能比较弱，特别容易得柿石梗阻，千万别在餐前吃柿子。

不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，很多人都爱吃，因为它口味独特、营养丰富，且有很高的药用价值。不过，吃柿子也有禁忌，一起来看看吧！

吃柿子有这些好处1

防治便秘

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

止血润肠

不管是柿子还是柿饼，都含有大量丰富的转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，这些营养物质都具有非常有效的止血润大便作用。在平时生活中适量的吃些柿子，可有效的起到缓和痔疮肿痛的作用，同时对痔疮出血及直肠出血等都具有非常好的治疗功效。4

治疗口疮

柿饼上覆有一层白霜，我们将此称之为柿霜，它对咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等都具有非常好的治疗功效。5

清热解毒

我国中医指出柿子具有非常高效的清热解毒作用，除此之外它还是降压止血的良药。吃柿子注意这些禁忌1不要空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。

2别吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。

3这些东西别跟柿子一起吃

北京中医药大学瘟病学博士谷晓红：螃蟹和柿子在中医角度属于食物的相反，因为螃蟹是寒性的，柿子也是寒性的，两个寒性的东西放在一起，正好赶上虚寒体的人，就雪上加霜，导致腹泻。

从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石，所以这些别跟柿子一起吃。

4因人而异

柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，不宜多吃。

此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食；老人与小孩也要少吃。

5适可而止

柿子好吃也不宜多吃，医院消化科专家黄小民建议，每次最好不超两个。

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记者：刘蓉通讯员李琪彬部分来源“医院”、“山西健康”

编辑：梁辰值班主任：蔡萍萍

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