世间的美食千千万，却总有些奇奇怪怪的名字。
撒尿鱼丸吃了不一定要上wc
丝袜奶茶也不是用丝袜泡的
BUT猫屎咖啡的原料就真的是“猫屎”？？？
先来科普一下“猫屎咖啡”没错，猫屎咖啡的原料就是在麝香猫的便便中提取出来的！
麝香猫是一种树栖杂食动物，食量小，喜欢自由。喜欢吃成熟的咖啡果子，被人们偶然发现它们的粪便中没消化的咖啡豆，发现了新大陆的人类，便开始研究它们的价值。
据研究是因为麝香猫吃了咖啡果子后，咖啡豆会在它肚子内发酵、褪壳，体内的消化酶可以分解掉咖啡豆部分的蛋白质，从而降低了咖啡豆的苦涩（蛋白质会在烘烤咖啡豆的过程中产生苦涩感），因为无法完全消化咖啡豆，随着粪便排出再经过清洗后，成了最有价值的原料。
商人发现这种经济价值后，不断对其进行炒作，让猫屎咖啡变为“贵族咖啡”之一，最大化它的利润空间。当火了之后，随之而来的便是供不应求的情况，因为麝香猫的食量很少，所以“出产量”自然也不能满足商人们的需求，便开始有了人工圈养和人工喂养。
把麝香猫关在一个狭小肮脏的笼子里面，不断逼迫麝香猫采食咖啡果子，而且只有单一的咖啡果子，不给其它任何别食物，但其实如果在野外它们会捕食虫子也爱吃各类热带水果。
它们的性格孤僻，很多麝香猫受不了这种被束缚的生活，选择了撕咬自己、撕咬同伴，疯狂地撞击笼子、绝食，但根本无济于事，只能不停的吃咖啡果子。长期不停的吃东西，导致麝香猫的胃肠功能性缺失，蠕动减缓，出现消化不良和发生肠梗阻。而这些没办法继续“生产咖啡豆”麝香猫都会被送去屠宰场榨取它们最后的价值——皮毛！其实大部分的猫屎咖啡都是冒充的，而且味道的受众度也并不高。美国特种咖啡协会（SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica，SCAA）表示“业界的共识是它尝起来很差”。采用SCAA的标准，猫屎咖啡的评分比其他三种咖啡的最低分还要低两分。
其实猫屎咖啡香不香好不好喝，每个人口味不同，所以都会有不同的标准，而我们繁花里鲜花咖啡馆可以根据顾客的口味从咖啡豆的选择到咖啡的搭配，再到佐餐都会最大可能地靠近你的口味。桌面上不同的插花带来不同的氛围，再配上一杯你喜欢的咖啡，难道这不是你想象中慵懒的悠闲时光吗？
唯一的“缺点”可能就是不提供猫屎咖啡
最后，再次呼吁
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