当前位置： 清洁剂 > 清洁剂特点 > 木筷与不锈钢筷哪个更适合家用看完冒
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如果说有什么东西，能让人一看就觉得是中国的象征，筷子算一个。对于来到中国的外国友人们，恐怕学中文和用筷子，是他们需要挑战的两件事。
在中国历史上，多年前就有关于筷子的记载了。
筷子对我们而言，也许只是日日陪伴我们的用餐工具，但当它被注入人间温情，就会变成难以割舍的怀恋和回忆。
一饭一蔬，四季三餐，因为爱的存在，让一切更有意义。
选一双你觉得合适的筷子，和家人朋友好好吃饭，是一件不可忽视的事情。
而如今的餐桌上，我们能看到的筷子种类非常多，有木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷等等。（当然还有博物馆里的象牙筷、玉筷、金银筷……）
作为天天和我们亲密接触的餐具，筷子承担着很重要的安全责任。常有人问我们，到底什么样的筷子好呢？家里的筷子到底能用多久？
家里的筷子，别只用清水洗了，教你一招，筷子干净又卫生首先，使用清洁剂、食盐、小苏打清洗筷子。先把筷子放在清水中简单冲洗一遍，然后打一盆清水，在里面加入适量的清洁剂、一小把食盐和适量的小苏打，然后进行充分全面的搅拌，接着把筷子放在里面浸泡。
大概几分钟就可以，然后用手搓洗筷子，多搓洗几遍，保证能够将筷子上的细菌等全部都清洗掉。洗完再用清水冲洗，防止清洁剂吃到肚子里影响身体健康。
最后直接把筷子捞出来烘干就可以了。或者，可以先用洗洁精清洗筷子，把筷子上残留的食物等全都洗干净，然后把筷子放在高温箱里面进行消毒，这个方法比较简单。
如果家里没有消毒箱，就可以使用蒸锅，在锅里加入适量水，然后放上蒸片，把筷子直接放在蒸片上就可以了，等锅开了之后就可以把筷子拿出来了，然后烘干后就可以放起来了。
筷子发霉对人体会产生什么危害1、食物污染
发霉的筷子表面可能存在真菌孢子和毒素，当使用发霉的筷子时，这些微生物和毒素可能会污染食物。
摄入污染的食物可能导致胃肠道感染、食物中毒等问题。
2、呼吸道问题
发霉的筷子释放出的孢子可以进入空气中，并被人吸入。
这些孢子可能引起过敏反应，导致呼吸道症状，如喷嚏、鼻塞、咳嗽、气喘等。
在某些情况下，长期暴露于发霉环境中可能引发慢性呼吸道疾病。
、毒素摄入
一些真菌产生毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些毒素可能在发霉的筷子上积累。
食用被这些毒素污染的食物可能对肝脏、肾脏、中枢神经系统等产生不良影响，导致肝损伤、肾损伤或其他健康问题。
4、过敏反应
真菌孢子和毒素可能引起过敏反应，包括皮肤瘙痒、疹子、眼部炎症等。
对于某些人来说，与霉菌接触可能导致更严重的过敏症状，如哮喘发作和过敏性鼻炎。
因此，为了保护身体健康，应定期检查筷子是否有发霉迹象，并确保经常清洗和消毒筷子，避免使用有霉菌的筷子。如果筷子发霉严重，最好将其彻底清理或更换新的筷子。
传统的开水烫碗筷杀菌，靠不靠谱？其实，我们对餐具卫生的担心不是多余的。如果碗筷没有充分地清洗和杀菌，或者清洗后受到了二次污染，那么的确会有致病细菌存在的可能，尤其一些公共碗筷，使用频率高、卫生难以保证。
那么，饭前用开水或茶水烫洗碗筷，到底靠不靠谱呢？
高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一个温度，另一个是时间。
一般来说，℃沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌多数要经过℃高温作用1-分钟，或80℃作用10分钟才能死亡。还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。
一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，多在70-80度左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，快则几秒，慢则十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
所以，吃饭前用开水烫碗，多因作用温度和作用时间不足，不能保证杀死多数致病性微生物。虽然水流的冲刷可以带走一部分细菌，但效果很有限。
藏在筷尖的霉菌，微量摄入或能导致生病筷子，是中国人最常使用的餐饮工具，但很少有人知道如果保管不当或者清洗不当，筷子可能会招癌上身。
筷子经长时间使用后，筷身容易受潮变形，可能会出现肉眼难察的裂缝，就餐后食物有几率残留附着在开裂处。
如果筷子没有清洗到位，食物残渣就会发霉变质，滋生出各类细菌，而这一问题在木筷子上更常见。
某市消保委曾对双新旧筷子进行检测，结果发现使用时间超过6个月的旧筷子，其所含霉菌数量要比新筷子增加0％以上，
且竹木筷的霉菌计数，是不锈钢、合金和密胺筷的7倍。
某医院微生物室也发现，使用时间超过2年的木质筷子，菌落数为每平方厘米16.个，超过了临床规定的用品表面细菌群落合格值。
所以，一旦使用不当或清理不当，筷子就会变成厨房里的“细菌培养皿”，威胁我们的身体健康。
而在各类细菌中，最为致命的就是黄曲霉菌，它是目前已知的最强致癌物之一，对人体肝脏组织具有较强破坏作用，仅需1毫克/千克就有可能诱发癌症，毒性相当于氰化钾的10倍和砒霜的68倍。
筷子为什么容易发霉呢？主要有以下2个原因：
1.湿度对霉菌生长的影响较大
湿筷子的霉菌比干筷子多25%以上。
不同的环境湿度下，筷子上的霉菌数量增长相差甚远，霉菌在湿度80%的条件下（如南方地区的梅雨季节）极易生长，而在湿度40%的条件下基本不生长。温度对霉菌生长的影响不大。
2.旧筷子、竹木筷更容易发霉
使用时间超过6个月的筷子更容易长霉，霉菌数量比新筷子和使用个月的筷子要多0%以上。
木质和竹质筷子结构疏松，表面的凹槽、细纹容易藏匿细菌。竹木筷的霉菌计数是不锈钢、合金、密胺筷的7倍以上。
家中筷子若出现这些现象请及时更换首先，观察筷子表面是否出现非竹子或木头本色的斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。
其次，如果筷子有些潮湿，或者出现弯曲、变形、表面破损等情况，则表示筷子已受潮或搁置时间太长，不可继续使用。
另外，如果筷子闻起来有明显的酸味，表示筷子受潮霉变，或搁置时间太长已经受污染，也不能再继续使用。
快看看！你在用筷时是不是有这个误区（1）不及时清洗
饭后，筷子表面会积攒微细菌并且会逐渐深入到筷子上的缝隙里，
如果不及时清洗而是过一段时间的话，会很难处理掉深处的细菌。
有数据显示，近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋病菌，而这些病菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。
（2）长期不更换筷子
每一双筷子根据材质的不同有不同的使用寿命，但是正常的使用时长应该是三个月到半年，
超期使用的筷子问题众多，轻者导致腹泻、呕吐等消化系统疾病，
严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，诱发肝癌。
（）筷子的保存方法不当
大部分人认为筷子洗完之后直接放在一起就可以了，
但其实湿筷和干筷间的接触是会造成细菌传播的，
所以正确的做法应该是将湿筷和干筷分开放置在干燥的餐具里。
健康用筷小贴士：
（1）尽量不用一次性筷子，新买的筷子先用自来水清洗，第二次用洗洁精洗净，最后放到锅里沸水煮半小时；
（2）洗筷子，应该先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗沥干后放入筷子盒。
（）使用前再重新冲洗一遍筷子，去除筷子表面的尘埃。同时，为了自己和家人的健康，筷子最好还是专人专用，使用公筷。洗筷子时，别只会用清水洗！很多人习惯用清水冲洗一下就算了，其实这样是不够的。因为清水不能去除油污和细菌，反而会让它们更容易附着在筷子上。
正确的清洁方法应该是这样：
1、用洗洁精清洗
在温水中加入适量的洗洁精，把筷子浸泡一会儿，然后用刷子或布擦拭干净。
2、用食用盐或小苏打清洗
在清水中加入一些食用盐或小苏打，把筷子再次浸泡一会儿，然后冲洗干净。这样可以去除残留的油污和细菌，并且增加筷子的光泽。
、用消毒柜或热水消毒
把清洗好的筷子放入消毒柜进行高温消毒，或者在沸水中煮沸10分钟左右。这样可以彻底杀死细菌和病毒，并且防止霉变。
4、滤干水分
把消毒好的筷子放在通风干燥的地方晾干或擦干水。这样可以防止水渍和霉斑，并且延长筷子的使用寿命。
除了清洁筷子，我们还要注意保养筷子。不同材质的筷子有不同的保养方法。竹制或木制的筷子，要避免长时间泡水、受潮或阳光直接暴晒，以防止物理变形或变色。
金属筷子，要用洗洁精清洗干净，然后再擦干，最好不要使用钢丝球。如果筷子出现氧化或变黑，可以用牙膏或白醋擦拭。
塑料筷子，要用温水和洗洁精清洗，不要用开水煮或高温消毒，以免释放有害物质。如果筷子变色或变形，就要及时更换。记住了，有种筷子千万不要买不要用！筷子千万不要用贵的，筷子我们家家用天天用，而且都是张口用，入口的东西，安全和健康一定是第一位的！
但是很多家人啊，用了一辈子筷子，还不知道怎么选筷子。那你一定要听好了，我接下来的话，对你来说会很重要。
记住了，有种筷子千万不要买不要用。
第一种筷子：塑料筷子
塑料筷子听名字你就知道了，它原材料主要就是塑料，而塑料遇到了高温会融化，不止如此，融化的液体还会发出难闻的焦臭味，你说能对身体好吗？
第二种筷子：仿瓷筷子
这种筷子说像瓷也不是瓷，说像塑料不是塑料，美名曰仿瓷筷子，听起来是不是瞬间高档了？
但其实，这种筷子的原材料是三/聚/氰/胺甲醛，不知道听到这个名字的各位还敢用不敢用呢？
那也有人会说，这种筷子也有合格证的啊，你也许不知道，很多所谓的合格呢，它并不是代表绝对的安全，只能说是相对的安全，那就像是咱们的装修材料，很多所谓的环保呢，其实都是微毒的，用的多了，那就超标了。
第三种筷子：竹筷子和木头筷子。
大多数人家里用的都是这两种筷子，但是我要告诉你，不行的啊。并不是说这竹木筷子你不能用，而是你不能长期用，要经常的换才行。
这竹木筷子大家都爱用，轻便摩擦力大用着舒服。
它最大的缺点，就是竹木的结构密度很大，容易吸水吸油包括菜汁之类的脏东西。
不知道你有没有发现，如果吃那种口味重的菜，那竹木筷子一个星期都还有残留味道，
如果木筷子不能够一直处在干燥暴晒的状态，他就非常容易变质发霉，虽然你肉眼看不到，但是每天你都在使用，这些脏东西就被你一点点的往肚里送！
如果真的想用这个竹木筷子，最起码要三个月就换一批新的！
因此，如果你家里有这三种筷子，赶紧找出来扔了给新筷子腾位置吧。
那也有人说了，啥家庭啊，三个月就扔筷子多浪费啊，
如果不想扔筷子，那小编给你提供另一个备选方案——不锈钢筷子！
切记，买筷子并不是越贵越好，安全，才是我们要考虑的首要啊。
“木筷与不锈钢筷”哪个更适合家用？看完“冒冷汗”，别再选错了一、从使用体验方面来看
传统的木筷子几乎可以说是家家户户的首选，想必绝大多数的家庭都用过，就以木筷子的种类来看是最丰富的，因为很多木筷子都做得很精致，上面还会有很多精美的花纹和图案，然而，很多人一直都会选择购买木筷子主要还是因为木筷子很轻盈，而且，夹菜很方便，不容易滑落，也不会导热。
跟木筷子相比较，不锈钢筷子就比较笨重了，而且，夹东西的时候根本夹不住，特别是夹豌豆这种食物，市面上的大多数不锈钢筷子都容易导热，吃火锅就会烫嘴，因此，从使用体验感来看，木筷子会更好一些。
二、使用期限来看
木筷子的使用寿命比较短，一般-6个月左右就要进行更换一次，不但磨损程度会很严重，而且，还会滋生大量的细菌，所以，木筷子最好就是每周消一次毒，最常见的就是因热水煮，经过高温蒸煮后，筷子上的细菌和病毒才会被清除一些，不能保证百分百都没有细菌。
就以使用期限来看，不锈钢的筷子是具有绝对的优势，不仅不容易变形，而且，怎么用都很难用坏，清洗起来也方便，至少用好几年都不会磨损，不像木筷子，你在吃很烫的食物时，你用力咬一下，那就很容易变形，一旦用的时间比较久，上面还可能有牙印，就算是洗过了，也不能将印子消除。
三、健康差距来看
根据调查研究显示，长期使用木筷子和不锈钢筷子的健康差距不是一点点，传统的木筷子最大的弊端就是容易发霉，每次清洗完就直接放进了不透风的筷子筒里，久而久之，就容易发霉，从而滋生肉眼看不见细菌，用的越多，细菌越多。
很多家庭都没有定期更换筷子的意识，也不知道木筷子是会“过期”的，之前在网上看到一个新闻，让人哭笑不得，有一个人家里的筷子用了42年，真的是古董级别的筷子了，加上老一辈的人勤俭节约惯了，就算是筷子发霉了也只是使劲搓洗，这样是清洗不掉的。
据科学调查，这些霉菌包括黄曲霉菌、慢性幽门杆菌以及大肠杆菌等，尤其是黄曲霉菌一旦进入人体就会损害到一些器官，相对来说，不锈钢筷子就不会有这个问题，不难发现，经过这番对比，使用不锈钢筷子确实会比较卫生安全，也能很明显地看出比传统木筷子有着很大的优势。
这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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