苹果是生活中常见的水果之一,苹果营养价值高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,还有有“活水”之称。那么苹果什么时候吃最好?饭前还是饭后?吃对了效果更好哦!苹果饭前吃or饭后吃?
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。
而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不易消化的鞣酸蛋白质,更会使肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
一、1个苹果3种明星成分
1、果胶
这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。
2、硼
这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和健脑。
3、槲黄素
苹果中含有的一种类黄酮,这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
二、苹果的适宜or不适宜人群
1、苹果适宜人群:
一般大多数人都可以食用,特别适宜婴幼儿和中老年人食用。
适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。
适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。
适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用。
适应肥胖人食用,有益于减肥。
2、苹果不适宜人群:
溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
平时有胃寒症状者忌生食苹果。
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